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IL FRUTTETO DELLA TENUTA AGRICOLA ALAL
dove la frutta matura direttamente sulle piante, senza alcun trattamento chimico
-OLIVO: "Albero sempre verde di dimensioni variabili. Fiori piccoli biancastri ed il frutto è una drupa carnosa, ovale, con buccia d'apprima verde e successivamente nero-rossiccia". VARIETA' da olio coltivate nella tenuta ALAL, sono:"Leccino,Gentile,Cucco,Moraiolo,Frantoio e Grossa di spagna".
-CILIEGIO: "Albero dal portamento eretto, dalla chioma ovata e di colore verde vivo. Fioritura molto ornamentale con fiori bianchi riuniti in ombrelle di 6-10 elementi. I frutti si consumano freschi, oppure sono ottimi come marmellate, sotto spirito o liquori".VARIETA' coltivate nella Tenuta Agricola ALAL, sono:"Ferrovia, Giorgia,Sweet heart, Adriana, Van ed Amarena".
-IL NESPOLO: "Albero di modeste dimensioni a portamento irregolari, con foglie grandi ovali.Fiori grandi di colore bianco, con 5 petali e portano entrambi i sessi.Il frutto di forma tondeggiante di colore giallo cuoio.I semi sono 3-5, duri e legnosi. Gusto leggermente asprigno".
-IL MELOGRANO: "Appartiene alla famiglia delle Punicaceae. Il frutto è una bacca carnosa, con buccia spessa, complesso, con varie cavita' separate da membrane.L'interno contiene molti semi carnosi, di forma prismatica, con testa polposa e tegumento legnoso, molto succosi.Il frutto maturo è giallo-verde, con aree rossastre". LE VARIETA' coltivate nella Tenuta ALAL sono:"Dente di cavallo, Neirana e Racamulto".
-IL NOCE: "Albero vigoroso, caratterizzato da tronco solido, dritto, portamento maestoso. Il frutto è una drupa carnoso, fibroso, costituita da due valve che racchiudono il gheriglio con elevato contenuto in lipidi. Raccolta dei frutti, meta' settembre-fine ottobre. VARIETA' da frutto coltivata nella Tenuta Agricola ALAL, sono:"Sorrento e Hartley".
-IL LIMONE: "L'albero del limone ha un portamento aperto ed rami a frutto sono procombenti. Le foglie sono alterne, generalmente ellittiche, rossastre da giovani e poi verde scuro. I fiori, dolcemente profumati, possono essere solitari o in coppie ed in condizioni climatiche favorevoli sono prodotti praticamente tutto l'anno. I frutti sono ovali oppure oblunghi, con buccia verde-giallo".LE VARIETA' coltivate nella Tenuta ALAL, sono: "Femminello, Monachello e Lisbon".
-IL COTOGNO: "Albero di modesto sviluppo a portamento cespuglioso. Fiori grandi, rosati e solitari. Frutti di dimensioni variabili, ricoperti di peluria che scompare a maturazione, di colore giallo intenso. La polpa è facilmente ossidabile, poco dolce ed astringente".VARIETA' della Tenuta ALAL, sono: "Gigante di vrania e Chanpion".
-IL FICO: "Pianta molto resistente alla siccita', tronco robusto, rami deboli, con gemme terminali di forma appuntita portanti foglie tri-pentolobate, rugose. La fioritura è nella stagione estiva (giugno-agosto) I frutti dolcissimi e polposi possono essere consumati freschi o secchi". Molte sono le varieta' coltivate nella Tenuta ALAL; tra cui:"Fioroni, Columbri, Troiano, Gentili, la Turca ed altre qualita' sia bianche che nere".
-IL MELO: "E' una pianta di dimensioni medio-elevate. Il frutto è un pomo o melonide e la foglia si distingue per il margine seghettato. Le VARIETA' coltivate nella Tenuta, sono: "Prime red, Mela piana di Villa Elce, Golden delicious, Querina e Fuji".
-IL KAKI: "Piante di modeste dimensioni, con rami a legno, rami misti e brindilli, con gemme miste inserite all'apice del ramo. Fiorisce sui rami dell'anno ed il frutto è una bacca con 0-8 semi. La raccolta si esegue tra ottobre-dicembre. LE VARIETA' coltivate nella Tenuta Agricola ALAL, sono: "Vainiglia, Jiro e Yokono".
-IL MANDORLO: "Pianta rustica che puo' formare sia arbusti, sia alberi alti fino a 10 metri. I fiori arrivano prima delle foglie e sono bianchi oppure rosati. Il frutto è una drupe ovale o allungata, che contiene il seme. La raccolta avviene tra i primi di agosto e la fine di settembre. Nella tenuta sono coltivate solo la varieta' con semi dolci".
