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La campagna

TENUTA AGRICOLA

In una incontaminata scenografia tipicapente abruzzese, a 250 metri di altezza è insediata la campagna della Tenuta Agricola ALAL.
Questa azienda con due ettari di oliveto, frutteto,vigneto ed ortaggi produce solo prodotti biologici per uso familiare ed amici. E' indispensabile visitare la campagna della tenuta per comprendere appieno lo spirito e la qualita' dei prodotti.

L'assoluta unicita' dell'olio, del frutteto e degli ortaggi della zona di Villa Elce è rappresentata dall'equilibrio, dalla delicatezza e finezza dei loro aromi, patrimonio non ancora divulgato al di fuori dei confini regionali.

Con questa finalita' è stato composto il ricettario della cucina tradizionale abruzzese.Questa felice sintesi è frutto della costante ricerca e del lavoro quotidiano compiuto da Antonio, Lucia, Alessio e Luca.

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